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最近作ったお菓子♪と充実感♪
- ジャンル : 結婚・家庭生活
- スレッドテーマ : ◆◆日々の暮らしを楽しむ◆◆
最近作ったヨーグルトのお菓子たち
ブルーベリー ヨーグルト マフィン by みちかな
マフィンでのっていたのですが
旦那さんがジューサーを買って以来
よくミルクセーキを飲んでたくさん卵白が残っていたので
３倍の分量にしてパウンド型で焼きました。
ブランデーを入れるらしいのですが
なかったので代わりに梅酒を入れて作りましたが
さわやかでおいしかったです
実家に持っていって妹と母の３人でお茶しました〜
ヨーグルトでスフレ♪ by **葉っぱ**
旦那さんにもつくってあげたいなーというのと
上のパウンドでも使ったのですが
賞味期限がきそうなヨーグルトが
全然へっていなかったので
ヨーグルト消費のために作りました（笑）
メロンパンみたいですがケーキです
ちょっと火が強かったのか
てっぺんがしわしわになっちゃいました…
ちゃんと湯煎して蒸し焼きにしたのですがね。
また挑戦してみたいと思います。
ブルーベリー ヨーグルト マフィン by みちかなマフィンでのっていたのですが
旦那さんがジューサーを買って以来
よくミルクセーキを飲んでたくさん卵白が残っていたので
３倍の分量にしてパウンド型で焼きました。
ブランデーを入れるらしいのですが
なかったので代わりに梅酒を入れて作りましたが
さわやかでおいしかったです
実家に持っていって妹と母の３人でお茶しました〜
ヨーグルトでスフレ♪ by **葉っぱ**旦那さんにもつくってあげたいなーというのと
上のパウンドでも使ったのですが
賞味期限がきそうなヨーグルトが
全然へっていなかったので
ヨーグルト消費のために作りました（笑）
メロンパンみたいですがケーキです
ちょっと火が強かったのか
てっぺんがしわしわになっちゃいました…
ちゃんと湯煎して蒸し焼きにしたのですがね。
また挑戦してみたいと思います。
卵白のお菓子♪
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この週末、久々？にお菓子つくりをしました
真っ白なケーキ by ふーひん
ふわふわ♪ホワイトケーキ by ぷりぷりぷりん
どちらも卵白を使ったお菓子で
砂糖もごく少量だったので
ダイエット中の旦那さんにも大丈夫かなぁ…っと。
あ、そうそう、なぜ卵白があまっているのかといえば
最近ジューサーを買ったので
夜な夜なジューサーで色んなジュースを
作って飲んでいるんですが
ミルクセーキで残った卵白です。
上の真っ白なケーキのほうは
卵白が１個しか残っていなかったので
なんとお砂糖１５ｇ！
３個焼けたので１コあたり５ｇのお砂糖ですねー。
下のふわふわホワイトケーキも
お砂糖は大さじ１しか使ってないので
本当にヘルシーさんでした
あ、ちなみにジャムはこの前の弓削さんの
ブルーベリージャムなのですが
ブルーベリーの味がしっかりしていて
甘すぎないのでちょうどよかったです
久々のお菓子で旦那さんも
とっても喜んでくれたのでよかったです
せっかく頑張っているんだから
旦那さん成果が出るといいんですけれどねー。
私はせっかく買ったハンドミキサーで
シフォンケーキが焼いてみたくて
うずうずしております…
…我慢せねば
（笑） 
真っ白なケーキ by ふーひん ふわふわ♪ホワイトケーキ by ぷりぷりぷりんどちらも卵白を使ったお菓子で
砂糖もごく少量だったので
ダイエット中の旦那さんにも大丈夫かなぁ…っと。
あ、そうそう、なぜ卵白があまっているのかといえば
最近ジューサーを買ったので
夜な夜なジューサーで色んなジュースを
作って飲んでいるんですが
ミルクセーキで残った卵白です。
上の真っ白なケーキのほうは
卵白が１個しか残っていなかったので
なんとお砂糖１５ｇ！
３個焼けたので１コあたり５ｇのお砂糖ですねー。
下のふわふわホワイトケーキも
お砂糖は大さじ１しか使ってないので
本当にヘルシーさんでした
あ、ちなみにジャムはこの前の弓削さんの
ブルーベリージャムなのですが
ブルーベリーの味がしっかりしていて
甘すぎないのでちょうどよかったです
久々のお菓子で旦那さんも
とっても喜んでくれたのでよかったです
せっかく頑張っているんだから
旦那さん成果が出るといいんですけれどねー。
私はせっかく買ったハンドミキサーで
シフォンケーキが焼いてみたくて
うずうずしております…
…我慢せねば
（笑）
おととい、久々にお菓子作りをしました
ちょっとずーっとバタバタしっぱなしだったのと
職場で生クリームをいただいたので
生クリーム入りのパウンドケーキにしました。
参考レシピはこちら↓
ふわふわ♡生クリーム＆ジャムケーキ by cafe-cafe
右側がブルーベリージャム入り
左２本はプレーンパウンドで
ブルーベリージャム入りは焼けてすぐ
実家にもって行っちゃったりしたのですが
計４本焼きました
で、昨日カットして一つ一つに包んで
職場にももっていきました。
いつもお世話になっていて
お菓子やお饅頭とおやつもいっぱいもらってるので（笑）
喜んでいただけてよかったです。
ちょっとずーっとバタバタしっぱなしだったのと
職場で生クリームをいただいたので
生クリーム入りのパウンドケーキにしました。
参考レシピはこちら↓
ふわふわ♡生クリーム＆ジャムケーキ by cafe-cafe右側がブルーベリージャム入り
左２本はプレーンパウンドで
ブルーベリージャム入りは焼けてすぐ
実家にもって行っちゃったりしたのですが
計４本焼きました
で、昨日カットして一つ一つに包んで
職場にももっていきました。
いつもお世話になっていて
お菓子やお饅頭とおやつもいっぱいもらってるので（笑）
喜んでいただけてよかったです。
さつまいもとにんじんのパウンドケーキ♪
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今日は旦那さんはお仕事
私は祝日なのでお休みというわけで
一日のんびりしておりました♪
あ、でもお昼から今日は
『パウンドケーキを焼くぞぉ
』と
昨日から旦那さんにも宣言して意気込んでましたので
お昼寝は全くしてませんよ（笑）
昨日から意気込んでいたわけは
昨日友達にお野菜や果物をたくさんもらい
キャーーーーー
その結果
さつまいも ２本半
にんじん ５本
とびっくりな結果になったので
これは何か作らないとー
というわけなのです
嬉しい悲鳴ですわぁーーー
で、まずは使いかけのなると金時さんから
圧力鍋で４分間蒸しましてこちらのレシピ
もう何回くらいつくったかなー？
友達にも紹介したし、旦那さんも大好きです
↓
★☆なめらか!!スイートポテトケーキ☆★ by なおちゃン
今日の焼き上がりはこんな感じ
で、ポテトケーキをオーブンに入れながら
続いてにんじんケーキにとりかかり
ちょうどいい大きさが友達のにんじんで
無農薬で作られた自家製のにんじんということで
丁寧に洗って皮はむかずに気になるところだけ
うすーくピーラーでこそげてすりおろしました。
軽く水分を切って使うので
にんじんジュースが残ってしまったので
家にあった野菜ジュースとあわせて焼き時間に
いただいたけれど甘くておいしかったぁ
今回参考にさせてもらったレシピはこちら↓
シナモンふんわり☆にんじんケーキ by せつぶんひじき
写真だとちょっとわかりにくいですが
おいしそうなにんじんの色がほんのり付いてます
右がさつまいも左がにんじんです
また旦那さんの感想も聞いてみますが
味見したらおいしかったですよん
私は祝日なのでお休みというわけで
一日のんびりしておりました♪
あ、でもお昼から今日は
『パウンドケーキを焼くぞぉ』と昨日から旦那さんにも宣言して意気込んでましたので
お昼寝は全くしてませんよ（笑）
昨日から意気込んでいたわけは
昨日友達にお野菜や果物をたくさんもらい
キャーーーーー
その結果
さつまいも ２本半
にんじん ５本
とびっくりな結果になったので
これは何か作らないとー
というわけなのです嬉しい悲鳴ですわぁーーー
で、まずは使いかけのなると金時さんから
圧力鍋で４分間蒸しましてこちらのレシピ
もう何回くらいつくったかなー？
友達にも紹介したし、旦那さんも大好きです
↓ ★☆なめらか!!スイートポテトケーキ☆★ by なおちゃン今日の焼き上がりはこんな感じ
で、ポテトケーキをオーブンに入れながら
続いてにんじんケーキにとりかかり
ちょうどいい大きさが友達のにんじんで
無農薬で作られた自家製のにんじんということで
丁寧に洗って皮はむかずに気になるところだけ
うすーくピーラーでこそげてすりおろしました。
軽く水分を切って使うので
にんじんジュースが残ってしまったので
家にあった野菜ジュースとあわせて焼き時間に
いただいたけれど甘くておいしかったぁ
今回参考にさせてもらったレシピはこちら↓
シナモンふんわり☆にんじんケーキ by せつぶんひじき写真だとちょっとわかりにくいですが
おいしそうなにんじんの色がほんのり付いてます
右がさつまいも左がにんじんです
また旦那さんの感想も聞いてみますが
味見したらおいしかったですよん
久々に作ったのに大失敗！
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今週は月・火曜と仕事であとはお休みなので
今日は母と久々にでかけてから
夕方からこちらも久々にパウンドケーキを
作りました
今回はカカオ８０％のチョコを少し前に母にもらい
あまりのほろ苦さに食べずにおいていたので
パウンドケーキに入れてみようと思って
作ってみたのですが…
チョコの油脂のことをすっかり忘れてしまっていて
いつもどおりの分量で作って
チョコも大量消費だぁーーー
！！！と
７０ｇも入れてしまったので…
途中過程は家中とってもいい香りがして
焼けるのをまだかまだかと待ち遠しく思って
焼き上がりも少し膨らみは悪いものの
いい感じ
のスポンジの柔らかさに見えたのですが
冷めてしまうとですねぇー…
パウンド型に入れて焼いた大きいクッキー…
それもなんか周りはガッシガシのクッキー…
そしてなんだか油っぽい…
旦那さんも一口食べたのですがパス
私も少しは食べたのですが残してしまい
またあまりの油脂分の高さに
一度布団に入ったもののムカムカしてしまい
思わず吐いちゃいました…
で、まだムカつきがおさまってないので
おさまるまでパソコンで一休憩しております
ちょっとこのまま引き下がりたくはないのですが
しばらくチョコを見たくないかも…ってくらい
ムカムカです
ケーキ作りに失敗したのも
ダイエットしなきゃーといっておいて
作ったりしたからでしょうか？？？
アハハ…太らないように気をつけなければｗ
そして体が冷えちゃう前に布団に入らなければｗ
お口直しに明日好きな献立にします
↑
全く懲りてないですね…、我ながら（笑）
今日は母と久々にでかけてから
夕方からこちらも久々にパウンドケーキを
作りました
今回はカカオ８０％のチョコを少し前に母にもらい
あまりのほろ苦さに食べずにおいていたので
パウンドケーキに入れてみようと思って
作ってみたのですが…
チョコの油脂のことをすっかり忘れてしまっていて
いつもどおりの分量で作って
チョコも大量消費だぁーーー
！！！と７０ｇも入れてしまったので…
途中過程は家中とってもいい香りがして
焼けるのをまだかまだかと待ち遠しく思って
焼き上がりも少し膨らみは悪いものの
いい感じ
のスポンジの柔らかさに見えたのですが冷めてしまうとですねぇー…
パウンド型に入れて焼いた大きいクッキー…
それもなんか周りはガッシガシのクッキー…
そしてなんだか油っぽい…
旦那さんも一口食べたのですがパス
私も少しは食べたのですが残してしまい
またあまりの油脂分の高さに
一度布団に入ったもののムカムカしてしまい
思わず吐いちゃいました…
で、まだムカつきがおさまってないので
おさまるまでパソコンで一休憩しております
ちょっとこのまま引き下がりたくはないのですが
しばらくチョコを見たくないかも…ってくらい
ムカムカです
ケーキ作りに失敗したのも
ダイエットしなきゃーといっておいて
作ったりしたからでしょうか？？？
アハハ…
太らないように気をつけなければｗそして体が冷えちゃう前に布団に入らなければｗ
お口直しに明日好きな献立にします
↑
全く懲りてないですね…、我ながら（笑）
